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Café de especialidad en Urdesa

Un buen café es el acompañante natural de cualquier capítulo.

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La Madriguera no es una librería con una máquina de café en la esquina. Es una librería y una cafetería de especialidad al mismo tiempo, y las dos cosas nos importan igual. Puedes venir a comprar un libro, o puedes venir a pasar la tarde con el tuyo. Las dos son visitas legítimas.

Nuestro café

Trabajamos con café de especialidad: granos seleccionados, tostión cuidada y métodos de preparación que respetan lo que el café trae. Tenemos espresso y sus derivados, y también métodos filtrados para quien quiere sentir el perfil de la taza sin leche de por medio. Si no sabes por dónde empezar, pregúntale a quien te atienda: es probablemente su tema favorito de conversación.

También vendemos café en grano y accesorios para llevar, por si quieres reproducir la experiencia en casa.

Bubble tea

También hacemos bubble tea, el té taiwanés con perlas de tapioca que se ha vuelto el acompañante favorito de muchos lectores. Frío, dulce y con textura: dura más que un café y aguanta perfectamente una tarde larga de lectura.

Lo preparamos al momento y puedes ajustar el nivel de dulzor. Si nunca has probado uno, pregúntanos y te recomendamos por dónde empezar según lo que sueles tomar.

La carta de bubble tea cambia con la temporada, igual que el resto del menú. Escríbenos por WhatsApp y te contamos qué sabores tenemos hoy.

Para acompañar

Tenemos postres de la casa, bocados salados y una carta de platos de temporada que cambia a lo largo del año según lo que haya y lo que nos provoque cocinar. Como el menú rota, la carta actualizada está publicada en la web; si quieres saber qué hay hoy exactamente, o consultar por opciones vegetarianas y alergias, escríbenos por WhatsApp y te contamos.

Un lugar donde efectivamente se puede leer

Esto suena obvio en una librería-café y sin embargo casi nunca se cumple. Aquí el espacio está pensado para quedarse: música a volumen razonable, luz suficiente para leer sin forzar la vista, mesas donde cabe un libro abierto y una taza, y nadie mirándote el reloj porque llevas dos horas.

Puedes traer tu propio libro. No hay que comprar nada de la estantería para sentarse, y tenemos puntos de lectura donde puedes tomar un libro de la casa y leerlo ahí mismo.

Visítanos

Estamos en Urdesa, Circunvalación Sur 632 y Ficus, Guayaquil. Abrimos de miércoles a sábado de 12:00 a 20:00 y los domingos de 10:00 a 18:00.

Somos pet friendly: puedes venir con tu perro. Si vienes en grupo o quieres reservar mesa para una tarde larga, avísanos antes por WhatsApp y te la guardamos.

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